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| くまモン（米焼酎）原材料/米・米麹 度数25度 もろみの段階から低温で発酵、熟成させ、香りとうまみを抽出させました。麹には昔ながらの白麹を使い、臭みのない焼酎に仕上げました。割水には日本で美しい川として環境庁より指定を受けた球磨川の深層地下水を用いました。くまモン（芋焼酎）原材料/芋・米麹 度数25度芋焼酎は古くから球磨地方でも親しまれてきました。「黄金千貫」芋を厳選して、500年の伝統の手法で球磨地方の芋焼酎を蘇らせました。黒麹を使用し、清流・球磨川の上流の伏流水を割り水とした、洗練された芋焼酎を造り上げました。くまモン（麦焼酎）原材料/麦・米麹 度数25度 麦焼酎の場合、通常は麦麹を使用することが多いのですが、米麹を使用し、酵母には白麹を使用しました。それにより切れ味のよい麦焼酎に深みとまろやかさが生まれました。割水には日本で美しい川として環境庁より指定を受けた球磨川の深層地下水を用いました。ギフト対応【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 | |||
【熊本限定販売】球磨の米・芋・麦焼酎セット（くまモ : 焼酎セット、注目しまくりです。
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